主管单位：上海良友（集团）有限公司主办单位：上海市粮食科学研究所ISSN：-CN：31-/TS邮发代号：4-创刊时间：-01-01被引次数:周期：月刊开本：16开影响力:维普中文期刊全文收录业务类型：杂志征订期刊级别：省级期刊
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上海调味品杂志基础信息：
《上海调味品》创刊于年，由上海良友（集团）有限公司主管，上海市粮食科学研究所主办的调味品消费指南和探讨调味技艺期刊。本刊旨在反映调味品待业的最新科技成果，以及调味品在食品行业及相关领域的应用和推广，以推动科、工、贸的有效联接和协调发展，使之在反映信息、指导生产、引导消费、推广科技成果方面，发挥积极的作用。本刊设有导读、高层来风、专家论坛、热点报导、市场剖析、品牌战略、创新展台、企业家心声、百味调和、世界之窗、国际供求、食界新星、食市排行榜、信息双通道、美食谭。为调昧品企业与消费市场架桥铺路,推动我国调味品产业和中华调昧技艺的发展。报道国内外调味品最新市场动态及消费趋势,推荐品牌、名牌、新款调味品及自制调味料,提供各种调味品的正确使用方法和妙用巧用的小绝招,介绍大师名厨、烹坛新秀调味心得体会,宣传创新菜肴、招牌菜肴、获奖菜肴等调味技艺,发表名人品味的趣闻逸事和百姓众口的甜酸苦辣。
上海调味品杂志栏目设置：
主要栏目：导读、高层来风、专家论坛、热点报导、市场剖析、品牌战略、创新展台、企业家心声、百味调和、世界之窗、国际供求、食界新星、食市排行榜、信息双通道、美食谭。
上海调味品杂志办刊宗旨：
反映调味品待业的最新科技成果，以及调味品在食品行业及相关领域的应用和推广，以推动科、工、贸的有效联接和协调发展，使之在反映信息、指导生产、引导消费、推广科技成果方面，发挥积极的作用。
上海调味品杂志收录情况：
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中国期刊网来源期刊、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊
中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊、中国科技期刊精品数据库
中国知网、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊、万方数据—数字化期刊群入网期刊
中文科技期刊数据库、龙源期刊网来源期刊、中国工业期刊学会理论编辑部荐稿期刊
上海调味品杂志社简介
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2．文章字数在～字为宜。前言部分不要超过字，须有中英文标题，并可做字左右的中、英文摘要和3～5个关键词，用第三人称撰写，并符合英语语法规范。
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4．图、表清晰，表格尽量简化，请使用三线表。如有插图或照片请一同附上。
5．文后列出的参考文献应为主要的、发表在正式出版物上的，尽量不要超过20条，并请按如下格式书写：
引自著作中的：[序号]作者.书名[M].出版地：出版者，出版时间：页码。
引自期刊中的：[序号]作者.篇目[J].刊名，出版年，卷号（期号）：页码。
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